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时间:2019/03/14  点击量:

  进入冬天,农家都杀年猪了。宋明银一家今年一次杀了4头年猪,他们说,好多城里人喜欢到乡下农民家里体验真正的农家乐趣,特别是吃年猪饭和猪血豆腐

  宜昌的节庆式年猪宴,10多年前在大宋山景区发端,之后,逐年创新式效仿,现已成为宜昌冬季的一大品牌盛事,就连一些小村都开始办年猪节。 图为准备下锅的猪血豆腐

  在农家,看杀猪,吃蒸肉和血豆腐,烧洋芋、炕洋芋,在田间挖野菜,其乐无穷。 图为做好的洋芋饭,是米饭与洋芋(土豆)混在一起的,锅底的部分都成了锅巴

  2017年12月17日,湖北长阳土家族自治县榔坪镇关口垭村农民宋明银的妻子做了一桌丰盛的年猪宴,招待来自宜昌城区的客人。 图为农家乐宋明银的妻子在做洋芋饭。进入冬天,农家都杀年猪了。宋明银一家今年一次杀了4头年猪,他们说,好多城里人喜欢到乡下农民家里体验真正的农家乐趣,特别是吃年猪饭和猪血豆腐。来自城里的张大姐说:“现在好多人都喜欢赶年猪节吃年猪饭,太闹了,根本享受不了乡村乐趣!” 图为准备做蒸肉的猪肉。宜昌的节庆式年猪宴,10多年前在大宋山景区发端,之后,逐年创新式效仿,现已成为宜昌冬季的一大品牌盛事,就连一些小村都开始办年猪节。 图为准备下锅的猪血豆腐。然而,热闹过后,好多城里人开始返朴归真,走进乡村农民家里,感受真正的农家年猪宴。 图为大骨火锅。在农家,看杀猪,吃蒸肉和血豆腐,烧洋芋、炕洋芋,在田间挖野菜,其乐无穷。 图为做好的洋芋饭,是米饭与洋芋(土豆)混在一起的,锅底的部分都成了锅巴。菜齐了,拍张图片再动筷子

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